Фестиваль «Goût de France / Good France» 2017 [fr] [uz]

Вот уже третий год подряд фестиваль «Goût de France / Good France» («Вкус Франции»), организованный Министерством иностранных дел и международного развития Франции, прошел 21 марта.

Говорить о кухне – о французской кухне – это говорить о радости жизни, о легкости, об оптимизме, о счастье – вот какие мысли посещают нас, когда мы говорим о Франции. Алэн ДЮКАСС

Более 2000 шеф-поваров на пяти континентах приняли участие в фестивале высокой кухни « Вкус Франции », чтобы отдать дань уважения французской кухне.

В Узбекистане местом проведения гастрономического ужина стал ресторан Cinara’s a, где 260 приглашенных смогли насладиться изысканным меню и вновь ощутить великолепие французской кухни, с присущими ей открытостью, теплотой, искусством разделить трапезу, а также приверженностью традициям : утонченности, радушию, заботе о здоровом питании и экологии планеты.

Ужин в Cinara’s обогатил уже ставшее традиционным событие и, помимо наслаждения устам, добавил музыку, ароматы и изящные искусства. Чувство вкуса и стремление к прекрасному Натальи Мусиной, вкупе с ее незаурядным организаторским талантом, позволили представить гостям картины Бабура Исмаилова, Инны Сандлер, Юлии Дробовой, Джамола Усманова ; по достоинству оценить выступления Нодиры Зияхановой и Анвара Рахматуллаева, а также мелодии, исполненные на аккордеоне.

В очередной раз в этом году, фестиваль « Вкус Франции » позволил насладиться ужином, приготовленным при содействии всей команды Caravan Group, под пристальным взглядом приглашенных посольством Франции французских шеф-поваров : Лорана Фавье, владельца ресторана Chai Nous Comme Chez Vous на острове Рэ, и мэтра пекарского дела Брюно Динэля.

Присутствовавшие остались в восторге от изобилия приёмов и навыков французской высокой кухни – заметим, результата многолетней цивилизации, культуры, искусства разделять трапезу, - которые мастера кухни Caravan Group сумели применить и наделить особым вкусом.

С использованием фото Максада Джангирова

Dernière modification : 04/10/2017

Haut de page