Goût de France / Good France 2019 : rendez-vous à partir du 21 mars [ru] [uz]

Le 21 mars prochain, Goût de France / Good France revient.

Cette manifestation unique en son genre met à l’honneur la gastronomie de notre pays en proposant dans le monde entier une semaine de menus « à la française ».

Goût de/Good France en Ouzbékistan

Du 21 au 30 mars 2019, ce sont 7 restaurants à Tachkent, Boukhara et Jizzakh qui participeront à la 5e édition de ce festival international de gastronomie française.

Réservez à l’avance !

Tachkent :

21 mars 2019 : Assorti, La Cantine
23 mars 2019 : Banket Hall
30 mars 2019 : Sato

Boukhara :

22 mars 2019 : Old Bukhara
24 mars 2019 : Bukhara Tower

Djizak :

23 mars 2019 : Fresh Garden

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A partir du 21 mars 2019, dans des restaurants sur les 5 continents et dans plus de 150 ambassades et consulats de France, les chefs proposeront leur vision du « dîner à la française » autour d’une programmation enrichie et célébrant la cuisine responsable. Un menu pour la planète : chaque dîner illustrera une cuisine utilisant moins de gras, de sucre et de sel, précautionneuse du « bien manger » et de l’environnement.

Vous trouverez la liste actualisée de l’ensemble des restaurants participants, par pays, sur le site www.goodfrance.com. Sur les 5 continents, chacun pourra ainsi identifier les diners organisés dans son pays, sa ville et découvrir les menus qu’il pourra savourer lors de ce festival.

Goût de/Good France a choisi de soutenir, pour cette 5e édition, la Fondation « No More Plastic », représentée par Alexandra Cousteau. Elle animera par ailleurs une table ronde « Good Impact », le 22 mars à Paris sur les problématiques de la préservation de l’environnement et des ressources, en présence de cuisiniers, de scientifiques, de chefs d’entreprise…

La gastronomie, un atout pour l’attractivité de la France

Première destination touristique au monde, la France ambitionne d’accueillir 100 millions de visiteurs internationaux en 2020 et de générer 60 milliards d’euros de recettes touristiques.

La gastronomie constitue l’un des piliers de l’attractivité touristique de la France. Avec un tiers des touristes qui déclarent venir en France pour son patrimoine culinaire, elle participe activement à son rayonnement international. La richesse et la singularité de notre cuisine, la diversité de nos terroirs, mais aussi l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, sont autant d’atouts qui concourent à maintenir la France en tête des destinations touristiques mondiales. Goût de/Good France valorise l’excellence de ce savoir-faire et constitue donc un outil essentiel pour la promotion de la destination France.

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Dernière modification : 14/03/2019

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